شهدت أسعار الطماطم ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق المحلية لتصل إلى 70 جنيهاً للكيلو، وعزا حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، هذا الارتفاع إلى خمسة عوامل متداخلة أثرت على العرض والطلب.
تراجع المساحات المزروعة وزيادة الآفات
أوضح أبو صدام أن السبب الأول وراء غلاء الطماطم هو انخفاض المساحات المخصصة لزراعتها، مما أدى مباشرة إلى تراجع حجم الإنتاج. وأضاف أن انتشار آفة "سوسة الطماطم" كان له أثر مدمر على المحصول، حيث تسببت الحشرة في إتلاف كميات كبيرة من الثمار، مؤثرة سلباً على الجودة والكمية المتاحة في الأسواق.
تأثير التغيرات المناخية وتكاليف الإنتاج
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن التغيرات المناخية، بما في ذلك ارتفاع درجات الحرارة والتقلبات الجوية، ساهمت في تراجع إنتاجية محصول الطماطم، نظراً لحساسيته الشديدة للعوامل البيئية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم زيادة تكاليف النقل والشحن، فضلاً عن تعدد حلقات التداول بين المزارع والمستهلك، في رفع السعر النهائي للمنتج.
دور التصدير في نقص المعروض المحلي
يعتبر التصدير سبباً رئيسياً آخر لارتفاع الأسعار، خاصة في ظل انخفاض الإنتاج المحلي. وأكد أبو صدام أن أي زيادة في كميات الطماطم المصدرة تقلل بشكل مباشر من المعروض في الأسواق المحلية، مما يؤدي إلى ضغوط سعرية إضافية. وبلغت صادرات الطماطم نحو 19 ألف طن، وهو ما يؤثر على توازن السوق نظراً لارتفاع معدلات الاستهلاك المحلي.
الأسعار الحالية في السوق
تتراوح أسعار الطماطم حالياً في سوق الجملة بين 600 و1200 جنيه للقفص، وذلك بناءً على جودة المنتج. أما في أسواق التجزئة، فيتراوح سعر الكيلو بين 50 و70 جنيهاً، مما يعكس الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة.