أكد شريف فاروق وزير التموين، أن اللحوم السودانية تتمتع بجودة عالية، مشيرا إلى أن هناك إقبال كبير من المواطنين على شرائها.

وقال فاروق في مداخلة مع برنامج "على مسؤوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد": "بالنسبة للحوم الحمراء نقوم بالتعاون مع جهاز مستقبل مصر والشركات الشقيقة مثل الشركة المصرية السودانية باستيراد اللحوم الحية أو المذبوحة داخل الجمهورية وتنويع المناشئ سواء كانت في تشاد أو الصومال".

وأضاف: "نفكر في كيفية نقل اللحوم المستوردة من دول أخرى سواء بحري أو نهري، وهناك نوع من الهجوم على استيراد اللحوم السودانية من بعض المنتجين الذين يدعوا أن اللحوم السودانية ليست جيدة".

وتابع: "كلنا فلاحين ونعرف اللحوم جيدا، اللحوم السودانية تعيش على المراعي وكيف ستكون لحوم غير جيدة وهي تعيش على المراعي ونحن نعرف ما الذي تتناوله هذه الماشية".

وأكمل: "اللحوم السودانية جيدة جدا ونحن نتابع الاستخدام وكيف أن المواطنين مقبلين عليها، وقمنا بعمل أساليب جديدة للعرض وقطعيات جديدة تصلح للمواطن بدلا من أن كانت تعرض كقطعة واحدة".

وذكر: "لدينا احتياطي من اللحوم يغطي 6 أشهر ولدينا تعاقد على 6 ألاف طن تصل تباعا، نستهلك 6 آلاف طن سنويا من اللحوم المجمدة و6 آلاف طن من اللحوم الحية".

وواصل: "هناك حصر للأقبال على شراء اللحوم ولكن الأرقام تختلف من مكان لآخر، لو محل من التابعين للشركة القابضة يبيع بمليون فالمعرض يبيع بـ 26 مليون جنيه وأنا يهمني أن يشعر المواطن بإتاحة السلع".

وأوضح: "لدينا شنط داخلية مثل شنطة رمضان نسميها شنطة الأسبوع وبالتالي عملية الشراء الزائد والتحوط غير مطلوبة، لأنه لن يكون لدينا أي عجز في أي سلعة".