تباين أسعار السلع الأساسية بمصر: ارتفاع الخضراوات ومواد البناء وانخفاض الدواجن والذهب

تباين أسعار السلع الغذائية الرئيسية

شهدت الأسواق المحلية المصرية اليوم الثلاثاء الموافق 24 فبراير 2026 تبايناً في أسعار عدد من السلع الأساسية للمستهلكين. فبينما سجلت أسعار الكابوريا والبيض والطماطم ارتفاعاً، شهدت أسعار الدواجن والزيت والجبن واللحوم تراجعاً، وذلك وفقاً لبيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

ارتفاع أسعار الخضراوات والمأكولات البحرية

أظهرت البيانات الرسمية اليوم ارتفاعاً في أسعار بعض المنتجات الزراعية والمأكولات البحرية. سجلت أسعار الكابوريا زيادة ملحوظة ضمن فئة الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور. كما ارتفعت أسعار الطماطم في سوق العبور للخضراوات والفاكهة.

صعود أسعار البيض وانخفاض الدواجن

في قطاع البروتين، سجلت أسعار البيض اليوم الثلاثاء ارتفاعاً في الأسواق المحلية. على النقيض، شهدت أسعار الدواجن انخفاضاً خلال تعاملات اليوم، مما يعكس تحركات متباينة في أسعار منتجات الدواجن.

تراجع أسعار الزيت والجبن واللحوم

سجلت أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية الأخرى انخفاضاً اليوم. شمل هذا التراجع أسعار الزيت والجبن واللحوم، مما قد يوفر بعض المرونة للمستهلكين في هذه الفئات.

ارتفاع أسعار مواد البناء وتراجع الذهب

لم يقتصر التباين على السلع الغذائية، فقد امتد ليشمل قطاعات أخرى. شهدت أسعار الأسمنت ارتفاعاً ملحوظاً ضمن أسعار مواد البناء اليوم في الأسواق. في المقابل، عكس الذهب اتجاهه وسجل انخفاضاً بمنتصف تعاملات اليوم في مصر، بعد أن كان قد شهد تحركات سابقة. لم تُفصح البيانات عن أسباب محددة لهذه التغيرات، لكنها تعكس ديناميكيات العرض والطلب والعوامل الاقتصادية المؤثرة في كل قطاع.