في إطار جهود الحكومة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير احتياجات المواطنين، قام وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، برفقة محافظ الغربية السيد اللواء أشرف الجندي، بزيارة تفقدية لمخبز شركة مطاحن وسط وغرب الدلتا بمدينة طنطا،تأتي هذه الزيارة كجزء من المبادرات المستمرة لمتابعة الخدمات الحكومية، مع التركيز على أهمية جودة الخبز وكفايته، باعتباره من العناصر الأساسية التي تحتاجها الأسرة المصرية،وتهدف وزارة التموين إلى ضمان توفير الخبز بأسعار تنافسية وبمواصفات عالية الجودة تلبي احتياجات السوق.

يستطيع المخبز إنتاج 2120 رغيفاً يوميًا، ما يجعله أحد المصادر المهمة لتلبية احتياجات العديد من المواطنين في المدينة،كما يمتاز المخبز بتجهيزاته الحديثة التي تساهم في رفع مستوى الإنتاجية والجودة،في ظل التوجه الحكومي نحو تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، يعكس هذا المخبز نموذجًا يحتذى به في تطبيق أحدث وسائل الإنتاج والتصنيع.

معرض منتجات المخبز

شمل العدد الكبير من المنتجات التي تم عرضها في المعرض مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الأساسية، حيث تم تقديم كل ما يمكن أن يحتاجه المواطن من المخبوزات والدقيق،تمثل تلك الخطوة إشارة إلى الالتزام بجودة الإنتاج، حيث يتضمن المعرض دقيقًا بلديًا بعملية استخراج تصل إلى 87.5% ودقيقًا فاخرًا بعملية استخراج تبلغ 72%،كما عرضت تشكيلة من المكرونة التي تمتاز بأنواعها المختلفة، فضلاً عن تشكيلة واسعة من المخبوزات مثل الخبز البلدي الآلي، والخبز الفينو، بالإضافة إلى الكعك والبسكويت والتنويعات المختلفة من الحلويات الشرقية والغربية.

نجح المخبز في توفير هذه المنتجات بأنواع متعددة، مما يجعله وجهة رئيسية للمستهلكين المحليين،لقد تم إعطاء أهمية خاصة أيضًا لمنتجات مصنعات الورش، مما يبرز القدرة الإنتاجية الكبيرة للمخبز ويساهم في توفير خيارات متكاملة للمستهلك.

تحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين

أشاد كل من الدكتور شريف فاروق ومحافظ الغربية بجودة المنتجات المقدمة من المخبز، حيث اعتبروا أن هذه المنتجات تعد علامة مضيئة لخدمات التموين،أكد الوزير أن المعرض يعكس قدرة الشركة على تلبية احتياجات المستهلكين مع الالتزام بأعلى معايير الجودة اللازمة،وفي ذات السياق، عبر اللواء الجندي عن فخره بوجود مثل هذه المخابز الوطنية في المحافظة، حيث تعمل على تعزيز الأمن الغذائي وتلبية احتياجات جميع الفئات الاجتماعية.

كما أشار المحافظ إلى أهمية التعاون الدائم بين الوزارة والمحافظة، مما يساهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين ويعزز القدرة الإنتاجية،وفي هذا الإطار، تعتبر مثل هذه الجولات والزيارات نقطة انطلاق نحو تحقيق الأهداف المنشودة في تقديم خدمة متميزة للمواطن.

تعزيز قدرات مخابز الحكومة لتوفير رغيف الخبز المدعم

أكد وزير التموين على أهمية تعزيز قدرات مخابز الحكومة، موضحًا أن ذلك يهدف إلى توفير رغيف الخبز المدعم للمواطنين بجودة عالية وبكميات كافية،إن مثل هذه الزيارات الميدانية تعد جزءًا لا يتجزأ من استراتيجيات الوزارة لتحقيق مستهدفاتها، وضمان تحسين مستوى الأداء ككل،إن تعزيز قدرة هذه المخابز شباب يمثل خطوة إيجابية نحو خلق بيئة تنافسية في السوق المحلي، وتعزيز الثقة لدى المواطنين في خدمات الدولة.

وفي الختام، تأتي زيارة وزير التموين ومتابعة المحافظ لهذه المنشأة كدليل على الالتزام الحكومي بتطوير قطاع المخابز، والذي يمثل أحد المؤشرات الحيوية لصحة سوق الغذاء في مصر،من خلال دعم مثل هذه المشاريع، تسعى الحكومة إلى تحسين نوعية حياة المواطنين وضمان توافر المواد الغذائية الأساسية بجودة وأسعار مناسبة تناسب جميع الفئات،إن استمرار الجهود في هذا الاتجاه سيعزز من استقرار السوق ويعكس أيضًا مدى اهتمام الدولة بالتركيز على تحسين مستوى الخدمات الغذائية المقدمة للمواطنين.